Bestaande uit divers belegd zuurdesembrood,
bananenbrood, quinoa salade, groentesap

Bestaande uit een assortiment belegde minibroodjes,
croissant, fruitsalade en jus d’orange

Gevarieerd belegd met diverse kazen en vleeswaren

Prijs per broodje

Luxe belegde Waldkorn- en Italiaanse bollen

Prijs per broodje

Assortiment rijk en luxe belegde Italiaanse bollen,
Ciabata broodjes en Paves

Prijs per broodje

Porties van 250 gram, keuze uit onder andere:

• Griekse salade met feta en olijven
• Rucola kip salade met huisgemaakte
mosterddressing
• Truffel pasta salade met wilde spinazie
• Roseval salade met radijs, tuinkers en avocado
• Quinoa salade met verse kruiden, mango en avocado

Mangosap
Frambozensap
Aardbeiensap
Bosvruchtensap

Jus d'orange
Appelsap
Perensap

Een heerlijk uitgeserveerde 2-gangenlunch waarbij de keuzes pas aan boord hoeven te worden gemaakt. Ieder seizoen een wisselend menu met keuzes tussen vlees, vis en vegetarische gerechten.

Hoofdgerechten
Bouillabaisse
Klassieke maaltijdsoep met schaal en schelpdieren, seizoen groentes, stokbrood en rouille
Boeuf Bourguignon
Stoofschotel van rund met bospeen, gekonfijte zilverui, kruimige aardappel en eigen jus
Ravioli
Van aubergine met gegrilde groentes, gepofte knoflook, Parmezaan en gerookte tomaten consommé

Desserts
Moorkopsoes
mousse van pure chocolade, karamelsaus en zomerfruit
Kazen
Selectie van Hollandse kazen met vijgenbrood, walnoten, druiven en appelstroop

Een heerlijk uitgeserveerd 3-gangenlunch waarbij de keuzes pas aan boord hoeven te worden gemaakt. Ieder seizoen een wisselend menu met keuzes tussen vlees, vis en vegetarische gerechten.

Voorgerechten
Salade geitenkaas (V)
Geitenkaas | mini vijg | walnoot | port stroop
Steak tartare
Bavette | eidooier | klassieke garnituren
Quinoa salade (V)
Quinoa | gemengde sla | granaatappel | avocado
Gemarineerde zalm
Zalm | rouille | amandel | broccoli

Hoofdgerechten
Bouillabaisse
Klassieke maaltijdsoep met schaal en schelpdieren, seizoen groentes, stokbrood en rouille
Boeuf Bourguignon
Stoofschotel van rund met bospeen, gekonfijte zilverui, kruimige aardappel en eigen jus
Ravioli
Van aubergine met gegrilde groentes, gepofte knoflook, Parmezaan en gerookte tomaten consommé

Desserts
Moorkopsoes
mousse van pure chocolade, karamelsaus en zomerfruit
Kazen
Selectie van Hollandse kazen met vijgenbrood, walnoten, druiven en appelstroop

Scones met lemon curd en clotted cream
Brownie
Muffin met verse vruchten

Sandwich met huisgemaakte eiersalade en truffel
Sandwich met gerookte biefstuk, gerijpte kaas en pesto
Sandwich met zalm, cream cheese, rucola, dille en kappertjes

Mini spinazie geitenkaas quiche
Kipwrap met avocado

Inclusief verschillende soorten thee waaronder verse muntthee

Prijs per menu
Vanaf 5 personen